Variedades

Monastrell

Viticultura

Las cepas son conducidas en espaldera y cultivadas siguiendo la normativa del Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica.

Vendimia

En Can Rich la vendimia se lleva a cabo durante el mes de agosto.

Elaboración

Después de un estrujado y despalillado se realiza la fermentación-maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Crianza

Se realiza en ánforas de terracota durante 12 meses.

Temperatura de servicio

De 10º a 12º C.

Presentación

Botellas de 75 cl.